Mowaffk-Al-Sawad is een Groninger dichter die de vorige week tot zijn verrassing in de krant las dat hij de El Hizjra gewonnen had. Dit is een Nederlandse prijs voor schrijvers die van oorsprong afkomstig zijn uit andere landen.
El hizjra is de datum dat Mohammed vanuit Mekka verbannen werd naar Jemen. In Mekka was hij profeet van het moslimgeloof geworden en kreeg daarover ruzie met zijn familie, die hem vervolgens in ballingschap deed. In Jemen kreeg hij veel aanhangers en kon hij uiteindelijk een leger van 3.000 man formeren. Met dat leger ging hij na drie jaar weer terug naar Mekka om de mensen daar te bekeren. Het leger van Mekka was maar 300 man groot, dus ze zagen Mohammeds komst met enige bezorgdheid tegemoet. Maar de mensen die zeiden dat ze moslim waren, waren veilig voor het leger van Mohammed. Dus dat beweerden ze dan maar.
‘Uit angst, Mowaffk?’
‘Zeker weten’.
Even verderop in het krantenartikel stond dat drie van de vier winnaars, waaronder Mowaffk, uitgesloten waren omdat ze niet bij de prijsuitreiking aanwezig waren. Afgelopen zaterdag stond in de krant dat de stichting ‘de hand over het hart streek’ en dat ze alsnog hun prijs konden ophalen. De prijswinnaars waren namelijk niet uitgenodigd, omdat de organisatie de adressen van de schrijvers niet had gehad. Terwijl Mowaffk vorige maand nog een mailing van diezelfde stichting gekregen had, helaas zonder dat er iets over een prijsuitreiking in stond.

Mowaffks’ Des Duivelseieren

Snijd zes hard gekookte eieren in de lengte doormidden. Verwijder het eigeel en doe het in een kommetje. Prak ze fijn. Voeg daaraan toe:
1 eetlepel fijngesneden groene peper
1 fijngesneden lente-uitje
een halve theelepel citroensap
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels Dijon mosterd
een scheutje sambalsaus
Cayennepeper, paprikapoeder en versgemalen peperkorrels naar smaak.
De eiwitten daarna vullen met het mengsel. Kan met een lepel. Of een spuitzak.