Intervista al mio papà
Papà che cosa mangiavi quando eri piccolo?
A colazione tè o latte con pane e marmellata.
A pranzo mangiavo brodo con carne e verdure.
A cena l’insalata e il Prjuale, assomigliano alle polpette ma sono più grandi.
Raul
Intervista alla nonna
Nonna cosa mangiavi a colazione, pranzo e cena quando eri piccola come me ?
Mattina e colazione tè caldo, pane di grano turco, olio, burro, miele, pizza del Marocco.
Mezzogiorno e pranzo cous cous .
Pomeriggio e merenda tè caldo, frutta secca, olio, pane, burro, pizza marocchina.
Sera e cena pollo con le verdure.
Najlaa
Interviste in famiglia
Nonna, papà, mamma, cosa mangiavate alla mia età?
Latte e cacao o orzo, con biscotti.
A pranzo pasta con sugo o alla genovese, lasagne.
La merenda si faceva con l’uovo sbattuto con lo zucchero, pane e mortadella o salame.
A cena zuppa di verdure, risotto con il sugo, pollo alla cacciatora.
Sofia
Interviste ai nonni
Cosa mangiavate alla mia età?
Nonno:
– Alla tua età mangiavo prodotti che oggi non si vendono: cicerchie, colombi, corbezzoli e fichi d’India.
Nonna:
– Quando avevo la tua età non c’era molto da mangiare nella mia casa perché eravamo sette figli orfani di padre .
In genere facevamo solo un pasto che era a base di pasta e legumi.
Maria Chiara
Intervista a nonna
Mia nonna, da bambina, a colazione mangiava il pane con la marmellata e beveva il latte.
A volte mangiava anche lo zabaglione.
A merenda, d’estate mangiava la frutta, oppure il panino con il pomodoro;
d’inverno, le castagne bollite oppure le patate cotte nel camino.
Antonio
Intervista a mio nonno
Nonno, cosa mangiavi da bambino a colazione?
Latte con i biscotti o il ciambellone fatto in casa.
Cosa mangiavi a pranzo e a cena?
Mi piaceva tutto.
Spesso mia madre preparava lo “schizzotto” che serviva per sostituire il pane ed era buonissimo!
Il pane veniva razionato, cioè dato in piccole porzioni perché la guerra era appena finita e il cibo scarseggiava.
Non si buttava mai il cibo perché non ce n’era mai abbastanza.
Elisa C.
Intervista al mio papà
Papà che ti preparava tua mamma da mangiare?
Il pane con la nutella o il sugo.
Che ti portavi per merenda a scuola?
La rosetta con olio e sale.
Aurora
Intervista alla mia nonna
Ho chiesto alla mia nonna cosa le preparava la mamma per fare merenda a scuola e mi ha risposto :
– A volte il panino con il prosciutto, altre con il formaggio o con la salsiccia.
Lei, la nonna, viveva in una fattoria con gli animali e producevano queste cose da mangiare.
Giulio
LE INTERVISTE VIDEO
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