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Non voglio overpostare ma volevo condividere con voi questa pasta perché ne sono particolarmente fiero. Pasta con pesto di zucchine e ceci saltati in padella, ne ho fatti 120g ne avrei mangiato anche un altro chilo.

Ingredienti

  • Zucchine
  • Aglio
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
  • Menta
  • Pinoli
  • Mandorle sgusciate
  • Ceci

Preparazione

  1. Dopo aver saltato i ceci, in padella ho buttato la pasta e il pesto
  2. Ho continuato a cuocere per qualche minuto con poca acqua di cottura della pasta

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