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Allora ecco ho provato a fare i Cookies per la prima volta, con risultati discutibili ma tbh sono buoni lo stesso.
Ingredienti
- Burro 120g
- Zucchero bianco 50g
- Zucchero di canna 50g
- Un uovo
- Farina 150g
- Bicarbonato
- Sale
- Gocce di cioccolato
- Estratto di vaniglia
Preparazione
- Prendete una ciotola ci mettete burro (deve essere morbido) e zucchero. Mescolate cor cucchiaio fate na crema.
- Poi ci mettere un uovo e girate bene.
- A sto punto preparate la farina e un poco di bicarbonato e sale (non ho idea dei grammi perché non ho il bilancino da spacciatore). Aggiungete alla crema di prima e mescolate.
- Ora dovete mettere il cioccolato, se come me non avete cazzi di farvi due ore di coda al supermercato per le gocce già pronte, prendete una tavoletta intera di cioccolato e la spezzettate con un coltello (se come me siete incapaci fate un mezzo casino ma vabbè).
- ATTENZIONE pare ci andrebbe anche l’estratto di vaniglia però come detto col cazzo che fai due ore di coda e poi magari manco c’è nel tuo supermercato.
- Bom ora con un cucchiaio o uno “spallinatore” da gelato fate delle palline e le mettete una una teglia con la carta da forno.
- ALLORA ORA DOVREBBERO RIPOSARE IN FRIGO almeno un’ora, io ho fatto 15 minuti ed è successo un casino non so se è legato a ciò ma sono cresciuti paurosamente unendosi tutti in forno quindi DISTANZIATELI per favore.
- Bom in forno 160° per una quarantina di minuti quando li tirate fuori magari sembrano morbidi ma tranquilli che poi diventano croccantini (magari sto dicendo l’ovvio ma io mica lo sapevo)
Sono brutti in culo perché era venuto un blocco unico ma giuro che vengono buoni
