212
Impasto x5
Ingredienti
- Farina 500g
- Un quarto di cubetto di lievito
- Sale
- Acqua + latte 300ml
- Quark
- Feta
- Mozzarella per pizza
- Uovo
- Burro
Preparazione
- Impasti, fai lievitare, dividi in cinque palline, fai lievitare un altro po, stendi e arrotoli il bordo per fare la forma
- Nel ripieno io ho messo una scatola di quark, una feta e mozzarella per pizza mescolate con un uovo
- Cuoci un po’ l’impasto col ripieno, poi metti il bianco e cuoci una decina di minuti, il rosso solo gli ultimi 2min
- Ah il bordo l’ho spennellato con un po’ di burro perché sì hihi
