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Lasagnotto di pesce e verdure con sfoglia agli spinaci.
Ciao bambiny.

Ingredienti

  • Spinaci
  • Farina
  • Sale
  • Verza
  • Carote
  • Cipolle
  • Aglio
  • Merluzzo
  • Vino bianco

Preparazione

  1. Per la pasta dai una sbollentata agli spinaci, li frulli e ci votti dentro sale e farina finché non ti si fa l’impasto
  2. Il ripieno è verza, carote, cipolle, aglio e merluzzo saltato tutto insiene e sfunato col bianco
  3. La monti ed è fatta.
Dopo la prova parrebbe che due pomodori secchi nel ripieno avrebbero aiutato. Per le proporzioni ho fatto a occhio perché sto lavorando al mio dottorato da Nonna.

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Suona come il Ricettalibro italiano di sinistra, ma va bene Copyright © by Sinistralibro is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License, except where otherwise noted.

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