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Ingredienti

  • Un uovo
  • Olio di semi 250ml
  • Succo di limone e/o senape

Preparazione

  1. Mettere un uovo intero in un recipiente stretto e alto come quello in foto
  2. Ricoprire con 250ml di olio di semi
  3. Un goccio di limone / senape
  4. Immergere il frullatore a immersione fino in fondo, azionarlo e iniziare a fare su e giù quando inizia a montare lateralmente
  5. In un minuto avete maionese pronta 🙂

 

Licenza

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Suona come il Ricettalibro italiano di sinistra, ma va bene Copyright © by Sinistralibro is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License, except where otherwise noted.

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