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Okay, avevamo del sugo di lenticchie avanzato da Capodanno, quindi ho fatto un esperimento.
Ingredienti
- Rigatoni
- Salsa di pomodoro
- Lenticchie
- Carote
- Melanzane
- Mozzarella
- Gorgonzola
- Parmigiano
Preparazione
- Rigatoni di base, poi sugo di lenticchie (ingredienti sugo, lenticchie e carote a pezzettini), melanzane grigliate, una mozzarella a pezzetti, qualche pezzo volante di gorgonzola perché lo amo e una grattata di parmigiano sopra.
Muy buona devo dire
